Chardonnay sur-lie
Ovaj chardonnay proizveden je na način njege vina na kvascima nakon fermentacije u drvenim bačvama. Miris je kompleksan. Dominira lješnjak nakon čega slijedi niz različitih aroma, od zrele banane, meda preko maslaca do dimnih nota. Okus je vrlo bogat, blago pikantan, uravnoteženih kiselina i traje jako dugo.
Dodatne informacije
Dodatne informacije
| Regija | Istra |
|---|---|
| Sorta | Chardonnay |
| Temperatura posluživanja | 12°C |
| Alkohol | 13,5% |
| Sadržaj | 0,75L |
| Kulinarska preporuka | Izvrsno se slaže uz rižote i tjesteninu „mare e monti“, te s finim sirevima i desertima. |
